Renrom for mat må oppfylle ISO 8-standarden for luftrenshet. Byggingen av renrom for mat kan effektivt redusere forringelse og muggvekst i produserte produkter, forlenge holdbarheten til mat og forbedre produksjonseffektiviteten. I det moderne samfunnet, jo mer folk tar hensyn til mattrygghet, desto mer tar de hensyn til kvaliteten på vanlig mat og drikke, og desto øker forbruket av fersk mat. Samtidig er en annen stor endring å prøve å unngå tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Matvarer som har gjennomgått visse behandlinger som endrer deres normale tilskudd av mikroorganismer, er spesielt utsatt for mikrobielle angrep fra miljøet.
ISO-klasse | Maks. partikkel/m3 | Flytende bakterier cfu/m3 | Avleiring av bakterier (ø900 mm) cfu | Overflatemikroorganisme | |||||||
Statisk tilstand | Dynamisk tilstand | Statisk tilstand | Dynamisk tilstand | Statisk tilstand/30 min | Dynamisk tilstand/4t | Røre(ø55 mm) cfu/rett | 5-fingerhansker cfu/hansker | ||||
≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Kontakt med matoverflaten | Byggens indre overflate | ||||||
ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0,2 | 3.2 | 2 | Må være uten muggflekker | 2 |
ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1,5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:Hvilken renslighet kreves for et renrom for mat?
A:Det kreves vanligvis ISO 8-renslighet for det primære renområdet, og spesielt ISO 5-renslighet for enkelte lokale laboratorieområder.
Q:Hva er deres nøkkelferdige tjeneste for renrom for mat?
A:Det er en komplett tjeneste som inkluderer planlegging, design, produksjon, levering, installasjon, igangkjøring, validering osv.
Q:Hvor lang tid vil det ta fra første design til endelig drift?
A: Det er vanligvis innen ett år, men det bør også vurderes arbeidsomfanget.
Spørsmål:Kan dere ordne med at deres kinesiske arbeidere bygger renrom i utlandet?
A:Ja, vi kan forhandle med deg om det.